Cos’è il sidro?
Il sidro viene prodotto con la pressatura delle mele. Il mosto che ne deriva, viene fatto fermentare in botte o in bottiglia. Il sidro si presenta tranquillo o frizzante, grazie alle bollicine della fermentazione naturale. Tradizionalmente, un sidro è composto al 100% da mele.
L'aperitivo a base di mela
Creare qualcosa di nuovo, partendo dalle sue mele. È così che Giorgio Maffei, frutticoltore ed enologo, ha iniziato a produrre bollicine di mela. Ben presto è nata la sua sidreria artigianale in Alto Adige, la terra delle mele.
Un sidro per ogni occasione
Ti piace più fresco e secco? O preferisci qualcosa di più amabile? Il nostro piccolo, ma raffinato assortimento ti offre il sidro giusto per ogni occasione.
Cosa rende speciale il nostro sidro?
Ti diamo 6 buone ragioni per cui amerai il nostro sidro!
100% di frutta
Solo le migliori mele perfettamente mature di varietà selezionate finiscono in bottiglia.
Gusto fresco e fruttato
In bocca il nostro sidro offre note fruttate fresche di mela.
Bollicine piacevoli e persistenti
Nella lavorazione delle mele ci affidiamo alla fermentazione naturale. Il risultato è il fine perlage, presente anche nello spumante e nello champagne.
Leggero ed elegante
Il nostro sidro è poco alcolico e grazie al suo basso apporto calorico può essere degustato in tutte le occasioni.
L'aperitivo perfetto
Potete servire il nostro sidro come aperitivo, insieme a vari stuzzichini, oppure con un antipasto, fresco e leggero. È comunque adatto a qualsiasi momento della giornata, da sorseggiare in riva alla spiaggia o in giardino.
Prodotto locale
Dalle mele alla bottiglia, i nostri sidri sono prodotti direttamente da noi - 100% made in Italy.
8
mele finiscono in una bottiglia di sidro
7
varietà di mela coltivate nei nostri frutteti
3
tipi di sidro
2000
ore all'anno nei nostri frutteti
Qui troverai i nostri sidri
Ecco i rivenditori selezionati dove potrai acquistare i nostri sidri.
